Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, des Cuisiniers de Collectivité pour un établissement de type EPHAD situé à Fréjus dans le cadre d'extras.
Vous serez en charge de la préparation de repas de qualité, adaptés aux besoins spécifiques de nos résidents.
Vos missions seront :
- Préparer des plats équilibrés et savoureux en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixés, etc.). - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits. - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et professionnelle en cuisine.
Le poste est basé à FREJUS
Profil recherché
Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :
- Une expérience significative dans un poste similaire. - Maîtrise des normes HACCP obligatoire. - Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe. - Maitrise des textures modifiés