VILLENEUVE-LOUBET, 0627015€ /hCDD — 1 mois2 à 5 ansCAP / BEP
Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, un groupe de Collectivité détenant 7 EHPAD sur la Côte d'Azur, des Cuisiniers autonomes dans le cadre d'extras réguliers.
Vos missions : -Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés selon les règles d'hygiène (HACCP) -Assurer la production culinaire en respectant les régimes spécifiques des convives (sans sel, sans gluten, textures modifiées…) -Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises -Veiller à l’entretien des locaux et du matériel de cuisine
Le poste est basé à VILLENEUVE-LOUBET
Profil recherché
Nous recherchons un profil avec une expérience en restauration collective, un sens de l’organisation, autonome et avec des connaissances en normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).