Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, au sein d'un établissement médico-social situé à Châteaubriant, d'un profil d'employé(e) polyvalent(e) en restauration de collectivité.
Vous intégrerez l'équipe de restauration de l'établissement et interviendrez sur l'ensemble des tâches liées à la production, au service et à l'entretien.
Vos missions :
- Participer aux préparations froides
- Assurer le dressage des plateaux repas et la mise en place de la salle de restauration
- Effectuer le service des repas auprès des résidents
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures adaptées (mixés, moulinés, hachés)
- Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage du matériel de restauration
- Réceptionner les livraisons au besoin (température, DLC, conformité)
- Entretenir les locaux de restauration et les équipements dans le respect des protocoles d'hygiène
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire à chaque étape
Temps de travail :
- En semaine, du lundi au vendredi
Salaire :
1867€ brut/ mois
Le poste est basé à CHATEAUBRIANT
Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, au sein d'un établissement médico-social situé à Châteaubriant, d'un profil d'employé(e) polyvalent(e) en restauration de collectivité.
Vous intégrerez l'équipe de restauration de l'établissement et interviendrez sur l'ensemble des tâches liées à la production, au service et à l'entretien.
Vos missions :
- Participer aux préparations froides
- Assurer le dressage des plateaux repas et la mise en place de la salle de restauration
- Effectuer le service des repas auprès des résidents
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures adaptées (mixés, moulinés, hachés)
- Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage du matériel de restauration
- Réceptionner les livraisons au besoin (température, DLC, conformité)
- Entretenir les locaux de restauration et les équipements dans le respect des protocoles d'hygiène
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire à chaque étape
Temps de travail :
- En semaine, du lundi au vendredi
Salaire :
1867€ brut/ mois
Le poste est basé à CHATEAUBRIANT
Profil recherché
- Une première expérience en restauration collective est appréciée, idéalement au sein d'un établissement de santé ou médico-social.
- Vous connaissez les bases de l'hygiène alimentaire et êtes à l'aise avec le travail en équipe.
- Organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e)
- Le respect et l'attention portés aux résidents font partie intégrante de votre façon de travailler.
- Vous connaissez les bases de l'hygiène alimentaire et êtes à l'aise avec le travail en équipe.
- Organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e)
- Le respect et l'attention portés aux résidents font partie intégrante de votre façon de travailler.
Avantages
- Pas de travail le week-end
Salaire
1 867€ /mois
Comment postuler ?
C'est très simple ! Complétez le formulaire de candidature et nous nous occupons de la suite.
