CHEF DE CUISINE - EHPAD (H/F)

LIP Bordeaux Hôtellerie & Restauration

VAYRES, 33870
13,5€ /h
Intérim — 1 an
0 à 2 ans
CAP / BEP

Détail de poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !

LIP Hôtellerie et Restauration recherche activement un(e) Chef de cuisine pour un EHPAD à Vayres.

- Vous organisez et supervisez la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous élaborez des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des résidents
- Vous encadrez et animez l'équipe de cuisine au quotidien
- Vous assurez la gestion des commandes et des approvisionnements
- Vous respectez les régimes alimentaires ainsi que les différentes textures prescrites
- Vous garantissez le respect des procédures HACCP et des réglementations en vigueur
- Vous collaborez avec les équipes soignantes afin d'adapter les prestations aux besoins des résidents

Le poste est basé à Vayres, accessible en train, la gare se trouvant à 10 min à pied.

Le poste est basé à VAYRES

Profil recherché

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Vous disposez d'une première expérience significative en tant que Chef Cuisinier, idéalement en EHPAD.
- Capacité à encadrer une équipe et à organiser l'activité d'une cuisine collective.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
- Sens du service et volonté de contribuer au bien-être des résidents.

Avantages

Prime Ségur

Salaire

13,5€ /h

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CHEF DE CUISINE - EHPAD (H/F)

LIP Bordeaux Hôtellerie & Restauration
VAYRES, 33870
13,5€ /h
Intérim — 1 an
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LIP Bordeaux Hôtellerie & Restauration
VAYRES, 33870
13,5€ /h
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AIDE-SOIGNANT - EHPAD (H/F)

LIP Bordeaux Médical & Santé
VAYRES, 33870
14€ /h
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