COMMIS DE CUISINE (H/F)

LIP Bordeaux Hôtellerie & Restauration

AMBARES-ET-LAGRAVE, 33440
12,31€ /h
Intérim
0 à 2 ans
CAP / BEP

Détail de poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !L'agence LIP Hôtellerie-Restauration de Bordeaux recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un commis de cuisine de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante.

Conditions :
Horaires : 7h00 - 15h00
Mission à pourvoir dès lundi 22 juin 2026, d'une semaine minimum - possibilité de prolongation.

Vos missions :
- Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier.
- Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants.
Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP
Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service.

Le poste est basé à AMBARES-ET-LAGRAVE

Profil recherché

- Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire
- Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

Avantages

Selon profil et expérience

Salaire

12,31€ /h

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12,31€ /h
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12,31€ /h
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