Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recherchons, pour l’un de nos partenaires, un acteur reconnu de la gastronomie et de l’événementiel, un(e) Chef(fe) de Partie / Traiteur en intérim afin de renforcer ses équipes à Chassieu.
Vos missions principales :
-Préparer, cuisiner et dresser différentes préparations culinaires destinées à des prestations traiteur et événementielles
-Participer à la fabrication de pièces cocktail, buffets, plats cuisinés et autres productions gastronomiques
-Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des fiches techniques
-Organiser votre poste de travail et assurer la bonne gestion des matières premières
-Travailler en équipe au sein d’un laboratoire de production
-Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au bon déroulement de la production en collaboration avec le chef de production et l’ensemble de l’équipe
Planning à pouvoir selon les besoins des différents établissements partenaires.
Le poste est basé à CHASSIEU
Nous recherchons, pour l’un de nos partenaires, un acteur reconnu de la gastronomie et de l’événementiel, un(e) Chef(fe) de Partie / Traiteur en intérim afin de renforcer ses équipes à Chassieu.
Vos missions principales :
-Préparer, cuisiner et dresser différentes préparations culinaires destinées à des prestations traiteur et événementielles
-Participer à la fabrication de pièces cocktail, buffets, plats cuisinés et autres productions gastronomiques
-Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des fiches techniques
-Organiser votre poste de travail et assurer la bonne gestion des matières premières
-Travailler en équipe au sein d’un laboratoire de production
-Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au bon déroulement de la production en collaboration avec le chef de production et l’ensemble de l’équipe
Planning à pouvoir selon les besoins des différents établissements partenaires.
Le poste est basé à CHASSIEU
Profil recherché
-Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire
-Vous êtes autonome, organisé(e) et dynamique
-Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement de production
-Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité des préparations
-Une expérience en traiteur, restauration gastronomique ou événementielle est un plus
-Vous êtes autonome, organisé(e) et dynamique
-Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement de production
-Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité des préparations
-Une expérience en traiteur, restauration gastronomique ou événementielle est un plus
Salaire
14€ /h
Comment postuler ?
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