Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recrutons pour plusieurs de nos établissements partenaires des Chefs de Partie (H/F) en restauration traditionnelle, hôtellerie-restauration et événementiel.
Au sein des brigades en place, vous assurez la mise en place et la gestion de votre poste, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement. Vous veillez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à l'entretien de votre espace de travail.
Selon les missions, vous pouvez être amené(e) à intervenir lors de prestations événementielles, séminaires, réceptions, mariages, cocktails ou au sein de restaurants traditionnels et établissements hôteliers.
Missions d'extras et d'intérim à pourvoir selon les besoins de nos établissements partenaires.
Horaires variables en fonction des missions confiées (journée, soirée ou week-end).
Le poste est basé à LYON-2E-ARRONDISSEMENT
Nous recrutons pour plusieurs de nos établissements partenaires des Chefs de Partie (H/F) en restauration traditionnelle, hôtellerie-restauration et événementiel.
Au sein des brigades en place, vous assurez la mise en place et la gestion de votre poste, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement. Vous veillez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à l'entretien de votre espace de travail.
Selon les missions, vous pouvez être amené(e) à intervenir lors de prestations événementielles, séminaires, réceptions, mariages, cocktails ou au sein de restaurants traditionnels et établissements hôteliers.
Missions d'extras et d'intérim à pourvoir selon les besoins de nos établissements partenaires.
Horaires variables en fonction des missions confiées (journée, soirée ou week-end).
Le poste est basé à LYON-2E-ARRONDISSEMENT
Profil recherché
-Première expérience réussie sur un poste de Chef de Partie
-Bonne maîtrise des techniques culinaires
-Connaissance et respect des normes HACCP
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
-Bonne maîtrise des techniques culinaires
-Connaissance et respect des normes HACCP
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
Salaire
15€ /h
Comment postuler ?
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