DIRECTEUR DE LA RESTAURATION (H/F)
LIP Paris Hôtellerie & Restauration
PARIS-8E-ARRONDISSEMENT, 75008
4k /anCDI
Publié il y a 17 joursVoir l'offre
183 offres d'emploi : Mecanicien, Paris
PARIS-8E-ARRONDISSEMENT, 750084k /anRÉCEPTIONNISTE (H/F)
LIP Paris Hôtellerie & RestaurationPARIS-11E-ARRONDISSEMENT, 750112 468€ /moisCDI
Publié il y a 17 joursVoir l'offre
ASSISTANT D'EXPERT (H/F)
LIP Paris Tertiaire, Commerce & IngénieriePARIS-8E-ARRONDISSEMENT, 7500827k /anCDI
Publié il y a 17 joursVoir l'offre
ASSISTANT DE DIRECTION CONFIRMÉ COMEX (H/F)
LIP Paris Tertiaire, Commerce & IngénieriePARIS-19E-ARRONDISSEMENT, 7501945k /anCDI
Publié il y a 17 joursVoir l'offre
ELECTRICIEN (H/F)
LIP Pontoise BTPPARIS-6E-ARRONDISSEMENT, 750062 200€ /moisCDI
Publié il y a 23 joursVoir l'offre
PLOMBIER (H/F)
LIP Paris BTPPARIS-11E-ARRONDISSEMENT, 7501114€ /hIntérim
Publié il y a 31 joursVoir l'offre
EMPLOYÉ DE RAYON LIBRE SERVICE EN PHARMACIE H/F
LIP Paris PharmaciePARIS-18E-ARRONDISSEMENT, 7501811,88€ /hIntérim
Publié il y a 18 joursVoir l'offre
CORDISTE URBAIN (H/F)
LIP Marseille Travaux sur cordesPARIS-9E-ARRONDISSEMENT, 7500912,5€ /hIntérim
Publié il y a 18 joursVoir l'offre
CORDISTE LAVEUR DE VITRES (H/F)
LIP Marseille Travaux sur cordesPARIS-7E-ARRONDISSEMENT, 7500712,5€ /hIntérim
Publié il y a 18 joursVoir l'offre
CORDISTE CHEF D'EQUIPE (H/F)
LIP Marseille Travaux sur cordesPARIS-1ER-ARRONDISSEMENT, 7500114€ /hCDI
Publié il y a 18 joursVoir l'offre
MONTEUR SPRINKLER (H/F)
LIP Paris Sécurité incendiePARIS-1ER-ARRONDISSEMENT, 7500112,5€ /hIntérim
Publié il y a 23 joursVoir l'offre
PRÉPARATEUR OFFICINE (H/F)
LIP Paris PharmaciePARIS-17E-ARRONDISSEMENT, 7501721k /anCDD
Publié il y a 24 joursVoir l'offre
PRÉPARATEUR OFFICINE (H/F)
LIP Paris PharmaciePARIS-17E-ARRONDISSEMENT, 7501721k /anCDI
Publié il y a 25 joursVoir l'offre
MONTEUR INDUSTRIEL (H/F)
LIP Saint- Priest Tuyauterie SoudurePARIS-1ER-ARRONDISSEMENT, 7500115€ /hIntérim
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TECHNICO COMMERCIAL FENÊTRES PVC / ALUMINIUM/BOIS (H/F)
LIP Paris Tertiaire, Commerce & IngénieriePARIS-2E-ARRONDISSEMENT, 750022 000€ /moisCDI
Publié il y a 30 joursVoir l'offre
DIRECTEUR DE LA RESTAURATION (H/F)
LIP Paris Hôtellerie & Restauration
Je postulePARIS-8E-ARRONDISSEMENT, 750084k /anCDI
5 ans et plus
Bac +2Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !Notre client recherche son futur Directeur de la Restauration pour piloter l’activité d’un restaurant d’hôtel situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris.
Au sein d’un boutique hôtel de charme récemment rénové, vous prendrez la direction d’un espace restauration avec terrasse, proposant une cuisine bistronomique de qualité.
Le poste offre des horaires en continu en semaine, avec les week-ends libres, sauf événements exceptionnels.
Horaires flexibles mais présence sur les services du midi et du soir en semaine obligatoire.
Vos missions seront réparties entre :
70 % d’opérationnel : supervision du service, gestion des équipes, relation client, coordination de l’activité quotidienne
30 % d’administratif : analyse financière, gestion des fournisseurs, suivi du personnel et pilotage des coûts
Première expérience en management en restauration ou hôtellerie restauration et une forte envie d’évoluer.
Le poste est basé à PARIS-8E-ARRONDISSEMENT
Au sein d’un boutique hôtel de charme récemment rénové, vous prendrez la direction d’un espace restauration avec terrasse, proposant une cuisine bistronomique de qualité.
Le poste offre des horaires en continu en semaine, avec les week-ends libres, sauf événements exceptionnels.
Horaires flexibles mais présence sur les services du midi et du soir en semaine obligatoire.
Vos missions seront réparties entre :
70 % d’opérationnel : supervision du service, gestion des équipes, relation client, coordination de l’activité quotidienne
30 % d’administratif : analyse financière, gestion des fournisseurs, suivi du personnel et pilotage des coûts
Première expérience en management en restauration ou hôtellerie restauration et une forte envie d’évoluer.
Le poste est basé à PARIS-8E-ARRONDISSEMENT
Profil recherché
- Piloter l’activité des différents points de restauration de l’établissement : restaurant, offre snacking, room service et évènementiel.
- Encadrer, former et fédérer les équipes de restauration au quotidien.
- Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale et opérationnelle en collaboration avec la direction générale.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des standards de service et une expérience client irréprochable.
- Assurer le suivi et l’optimisation des coûts, des marges et des budgets.
- Gérer les relations et négociations avec les fournisseurs.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; toute autre langue est un véritable atout.
- Avoir évolué sur un poste de directeur ou d'assistant directeur de restauration.
- Encadrer, former et fédérer les équipes de restauration au quotidien.
- Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale et opérationnelle en collaboration avec la direction générale.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des standards de service et une expérience client irréprochable.
- Assurer le suivi et l’optimisation des coûts, des marges et des budgets.
- Gérer les relations et négociations avec les fournisseurs.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; toute autre langue est un véritable atout.
- Avoir évolué sur un poste de directeur ou d'assistant directeur de restauration.
Avantages
Prime résultat (100-300€/mois) + Navigo 100%
Salaire
4k /an
Étape 1/4
Envoyez-nous votre candidature spontanée
Nos équipes vous recontacte rapidement pour vous proposer des missions adaptées à votre profil.
1 mn - Sans rendez-vous
Réponse rapide
Missions adaptées à votre profil
Accompagnement personnalisé
