Le secteur de la restauration regorge d’opportunités pour ceux en quête d’un poste à pourvoir, que vous soyez débutant ou expérimenté. Les besoins sont nombreux pour tous les types d’établissements et les offres ne manquent pas. Avec le Groupe LIP, explorez les métiers les plus recherchés dans les missions intérim en restauration ! Préparez-vous à saisir l’occasion qui vous correspond ✨
Comment se porte l’intérim en restauration ?
N’avez-vous pas aperçu dernièrement une affiche “Nous recrutons !” sur la vitrine d’un restaurant ? Cela reflète une situation compliquée pour les restaurateurs qui peinent à recruter des professionnels qualifiés. Les préjugés de ce secteur aux nombreuses évolutions possibles continuent de repousser les candidats qui, pourtant, pourraient s’épanouir pleinement.
Les dirigeants de restaurant doivent donc faire preuve d’inventivité pour attirer les candidats, y compris les intérimaires. La rémunération, les horaires de travail ou encore les avantages en nature deviennent un moyen de séduction incontournable, notamment auprès des jeunes diplômés. Aujourd’hui, pour trouver les meilleures opportunités, les professionnels de la restauration peuvent compter sur les agences d’emploi LIP spécialisées !
Les types d’établissements concernés par l’intérim en restauration
Si vous recherchez une mission d’intérim ou job d’été dans la restauration, différents établissements peuvent vous accueillir. Tout d’abord, vous pouvez rejoindre un restaurant traditionnel. Il en existe des milliers en France et leurs spécialités sont très variées. Vous êtes plutôt cuisine française, espagnole, japonaise ou turque ? Vous avez le choix, notamment dans les grandes villes de France.
Vous pouvez rejoindre un restaurant situé dans un hôtel plus ou moins luxueux pour une mission d’intérim. En règle générale, la clientèle du restaurant est identique à celle de l’hôtel. Les clients limitent leurs déplacements et profitent de la proximité d’un resto pour manger avant d’aller se reposer. En fonction de l’hôtel que vous rejoignez, le standing du restaurant peut être assez chic. Vous devez alors adopter un comportement irréprochable pour satisfaire les clients exigeants.
Enfin, l’intérim est également très fréquemment utilisé dans les restaurants collectifs. Que ce soit dans les écoles, les maisons de retraite ou encore les restaurants d’entreprise, les opportunités sont nombreuses. Victimes d’un fort turn over, les gérants de ces établissements ont recours aux agences LIP de façon régulière et pour des durées variables.
Les différents métiers de la restauration en France
Le secteur de la restauration concerne de nombreux métiers : les professionnels dans les cuisines bien sûr mais aussi ceux directement en salle et ce n’est pas tout les offres d’emplois dans les métiers de bouche ou dans la gestion des équipes sont aussi possibles chez LIP : l’intérim en restauration concerne tout ces profils !
Des emplois de cuisinier, chef de cuisine et commis de cuisine à pourvoir
Vous recherchez une nouvelle aventure professionnelle en tant que cuisinier ou commis ? Vous souhaitez porter fièrement le tablier et concocter de bons petits plats pour vos clients ? Postulez en quelques clics seulement à toutes les offres qui vous correspondent, près de chez vous ou rendez-vous dans nos agences spécialisées pour trouver votre prochain poste !
Vous êtes plutôt du genre à donner des ordres à une brigade composée de cuisiniers et commis de cuisine professionnels ? Décrochez un nouvel emploi de chef de cuisine avec les agences LIP ! Si vous possédez une première expérience en tant que commis de cuisine, et si vous souhaitez renouveler l’expérience, ne cherchez pas plus loin, les dernières offres à pourvoir sont ici ! Décrochez un CDI, un CDD ou des missions d’intérim. Vous participez à la cuisine, au nettoyage et au service. Grâce à ce poste multitâches, vous ne vous ennuyez pas une seule seconde et vous développez vos compétences professionnelles !
Des emplois de serveur dans l’intérim restauration
“Chaud devant !” est une expression qui vous parle ? Devenez serveur en décrochant une mission d’intérim dans un restaurant ! De nombreuses offres d’emploi saisonnier pour les serveurs et les serveuses sont à pourvoir chez LIP. Que vous soyez novice ou expérimenté dans le service en salle, les restaurants et brasseries recherchent régulièrement du personnel pour leurs établissements.
Le métier de serveur requiert des compétences humaines indispensables. Tout d’abord, vous devez avoir le sens de la relation client. L’amabilité, le sourire et le dynamisme dont vous faites preuve sont au coeur de votre profession. Enfin, vous devez être adroit dans vos gestes pour porter les assiettes et les verres sans les renverser. Tout au long de votre journée de serveur en intérim restauration, vous piétinez et faites des allers-retours entre le comptoir, la cuisine et la salle de repas. Vous devez alors avoir la forme pour ne pas être épuisé au bout de dix minutes !
Les compétences indispensables des professionnels
Selon l’endroit où vous vous trouvez dans un restaurant, vous n’aurez pas la même relation avec les clients finaux. En cuisine, vous devez remplir leurs assiettes pour satisfaire leurs papilles. En salle, vous devez assurer un service irréprochable en apportant les bonnes commandes rapidement et en étant à leur disposition pour répondre à leurs demandes. N’oubliez pas que si vous réussissez une mission d’intérim vos clients deviendront des ambassadeurs indispensables pour votre établissement, en le recommandant à leurs proches.
Dans les deux cas, le sens du service client est indispensable. Savoir s’exprimer de façon claire est primordial pour trouver un emploi dans l’hôtellerie restauration.
Enfin, les cuisiniers doivent avoir de solides compétences en préparations culinaires. Du plat au dessert, votre menu doit être parfait. Vos clients viennent dans votre établissement pour passer un moment convivial entre amis, en famille ou entre collègues. Les mets que vous proposez doivent être frais et de bonne qualité pour que les plus gourmands repartent rassasiés.
Alors, qu’attendez-vous pour démarrer une nouvelle aventure dans l’intérim restauration près de chez vous ? Consultez nos nombreuses offres à pourvoir !